Balení potravinje balicí systém speciálně navržený pro potraviny a představuje jeden z nejdůležitějších aspektů mezi procesy v potravinářském průmyslu, protože poskytuje ochranu před chemickými, biologickými a fyzikálními změnami
Primární balení
Primární obal je v přímém kontaktu s potravinářskými produkty, vytváří pro ně ideální prostor a zároveň poskytuje ochranu před vnějšími změnami. Kromě toho primární obal, známý také jako maloobchodní balení nebo spotřebitelské jednotky, je zodpovědný za marketingové aspekty balení potravin.[4]Mezi obalové materiály používané na primární úrovni obvykle patří kartonové kartony, plastové tácky, skleněné láhve a vícevrstvá struktura
Balicí stroje
Balicí stroje mohou být následujících obecných typů
Těsnění podnosů
P5-RM – Poloautomatický rotační systém těsnění podnosu/hrnku(2)
Zvyšte to o stupeň výš s P5-RM od Point Five Packaging. Tento poloautomatický systém utěsnění podnosů je schopen produkovat vakuum, MAP (vakuový plyn), vakuové balení do kůže (VSP) a těsnění předem vytvarovaných podnosů a pohárků. Ruční ovládání gramofonu výrazně zkracuje dobu cyklu a optimalizuje výkon. Umožňuje obsluze vkládat a vykládat podnosy na jedné stanici, zatímco stroj provádí operaci těsnění na druhé. Až bude připraven, obsluha otočí stůl a cyklus začíná znovu. P5-RM je vybaven stojanem na filmy, který se snadno vkládá a automatickým posunem filmu. Volitelná operace tisku registrovaného filmu a automatický zvedák zásobníku pro snadnější vkládání/vyjímání. P5-RM dokáže spustit až 16 zásobníků MAP, 28 uzavřených zásobníků a 12 vakuových zásobníků skin pack za minutu. Rychloupínací hlavy lze vyměnit za méně než 2 minuty. Uživatelsky přívětivý dotykový displej umožňuje snadné
nastavení produktu, uložení až 99 receptur produktů a výběr více jazyků včetně angličtiny, španělštiny a francouzštiny.
Plniči/vkladatelé
NÁPLNĚ PÍSTŮ
Technologie volumetric Piston Filler je navržena pro rychlé a přesné dávkování a ukládání produktů do nádob.
Ideální pro čerpatelné potraviny, kosmetiku a farmaceutické výrobky, naše plniva se snadno používají, jsou spolehlivá a odolná.
Plničky lze provozovat jako samostatné nebo je lze snadno integrovat do balicích linek s řadou příslušenství, aby vyhovovaly plněnému produktu; jako jsou mísiče produktů a míchadla, izolované nebo vyhřívané násypky, vyměnitelné trysky, automatické nakládací systémy a detektory hladiny.
Vakuové komory
Vakuové balení je klíčovou součástí potravinářského průmyslu. Vhodné pro téměř jakýkoli produkt od masa a ryb po mléčné výrobky, ořechy, produkty a další. Výběr správného vakuového balicího systému může výrazně zvýšit efektivitu výroby jakékoli operace a také zlepšit vzhled produktu a trvanlivost.
Jednoduchým umístěním sáčku do komory a uzavřením víka se automaticky spustí těsnící operace, nasání vzduchu z komory a vytvoření
Systémy rukávů
Aplikace obalů z dřevotřísky na vaše tácy nebo kelímky je obvykle jednou z nejnáročnějších operací na vaší balicí a výrobní lince. Tato nezbytná, ale velmi nákladná operace je často značným hrdlem láhve, které omezuje účinnost a výkon linky. Automatický aplikátor obalů P5-SLV je vaším řešením. P5-SLV je navržen tak, aby manipuloval s předem nalepenými obaly a lze jej integrovat do jakékoli balicí linky. Schopnost výroby rychlostí 50 za minutu jako jeden jízdní pruh